滷肉 鹅卵食 @ershiriji 香噴噴的滷肉，根本就是扒飯的配菜，只要做對了，肉也不柴，不喜歡、不敢吃肥肉的人可以試一試。 繼續閱讀 香噴噴的滷肉，根本就是扒飯的配菜，只要做對了，肉也不柴，不喜歡、不敢吃肥肉的人可以試一試。 繼續閱讀 滷肉 鹅卵食 @ershiriji 香噴噴的滷肉，根本就是扒飯的配菜，只要做對了，肉也不柴，不喜歡、不敢吃肥肉的人可以試一試。 繼續閱讀 香噴噴的滷肉，根本就是扒飯的配菜，只要做對了，肉也不柴，不喜歡、不敢吃肥肉的人可以試一試。 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2小時 4人份 豬肉1塊（一家人份量而定） 水3碗 啤酒1瓶 可樂1瓶 蒜🧄5片 辣椒🌶️1根 米酒少許 八角5朵 糖適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 2小時 1 豬肉用水洗乾淨，切塊，將肥肉和瘦肉分開 2 瘦肉先放至可樂裡浸泡30分鐘（可以讓肉軟化） 3 將蒜切末、辣椒切末（這樣蒜和辣椒更容易滷至融化） 4 將切好的肥肉塊丟鍋裡炸出豬油 5 將肥肉撈起，火轉小火，丟入蒜末爆香 6 將瘦肉重可樂裡撈起，放置鍋裡炒至金黃 7 加入糖持續翻炒，倒入適量米酒去腥 8 倒入醬油一碗，三碗水、啤酒一瓶 9 放入辣椒和八角 10 文火持續滷至收汁即可 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16208744 已複製 鹅卵食 @ershiriji 發布於 2022年05月04日 14:41 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 滷肉 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞 輕藥膳義式番茄燉雞 [電鍋] 涼拌雞肉黃瓜 蘋果涼拌豆腐 不回縮「原味杯子蛋糕」加了草莓奶油超可愛♡ 芋圓/地瓜圓 香蒜清炒鮮蝦義大利麵 幼兒食譜：里肌燒肉排醃製 瓜仔肉 柳橙果凍（吉利T粉） 簡便玉子豆腐燒～老皮嫩肉版 不回縮「原味杯子蛋糕」加了草莓奶油超可愛♡ #玩試做#💪電鍋版。吻仔魚粥 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16208744
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