Nuggetsy z kalafiora

Nuggetsy z kalafiora to pyszny i zdrowy posiłek, który skradnie serce każdego wegetarianina, ale i nie tylko.
Nuggetsy są chrupiące na zewnątrz, soczyste w środku, obłędnie pyszne, a do tego dietetyczne.
Macie ochotę spróbować?
Nuggetsy z kalafiora
Nuggetsy z kalafiora to pyszny i zdrowy posiłek, który skradnie serce każdego wegetarianina, ale i nie tylko.
Nuggetsy są chrupiące na zewnątrz, soczyste w środku, obłędnie pyszne, a do tego dietetyczne.
Macie ochotę spróbować?
Przygotowanie
- 1
Kalafiora obierz z liści, pozbaw twardych części, umyj i podziel na małej wielkości kawałki.
- 2
Kalafiora wrzuć do gotującej wody i osolonej wody. Ugotuj al dente.
Kalafiora wyjmij z wody i osusz ręcznikiem papierowym. - 3
W misce umieść mąkę, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i słodką paprykę. Dolej mleko sojowe i wymieszaj tak aby uzyskać jednolitą, gładką konsystencję. W razie potrzeby dolej jeszcze trochę mleka.
- 4
Płatki kukurydziane wsyp do kielicha blendera i zblenduj na małe kawałki.
- 5
Kawałki kalafiora maczaj w cieście, a następnie obtaczaj w płatkach kukurydzianych i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- 6
Blaszkę wstaw do nagrzanego do 220 stopni C piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, do momentu uzyskania złotego koloru i chrupiącej skórki.
- 7
Gotowe nuggetsy z kalafiora przełóż na talerz.
Nuggetsy podawaj z dipem czosnkowym.
Smacznego!!!
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów





Komentarze