पुलाव (pulao recipe in Hindi)
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कड़ाई में तेल गरम कर के राई डाल के चटकने दे। चना दाल और उड़द दाल को भी भून लें।
अब कच्चे आम को मॉइस्चर कम होने तक पकए।
अब चावल, नमक और हल्दी डाल के हल्के हाथ से मिक्स करें और 3-4 मिनीट पकए।
अब मूंगफली और हरा धनिया डाल के मिक्स कर ले। तो हमारा पुलाव तैयार है।
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