گوشت چرخ کرده را با سویا ۲ بار چرخ کرده پیاز را رنده کرده و آبش را میگیریم پیاز و سیر را با گوشت و سویا چرخ میکنیم

فلفل تند سبز را نیز با این مواد چرخ میکنیم البته فلفل دلمه ای را نیز می توانیم استفاده کرد بعد تخم مرغ و ادویه و گلپر و نمک و فلفل سیاه و قرمز را اضافه کرده و ورز میدهیم

بعد آرد سوخاری را کم کم اضافه نموده و ورز میدهیم تا موادمان کاملا منسجم شود بعد در قالب یک نایلون قرار داده و از موادمان در قالب قرار داده و نایلون روی همبرگرد قرار داده و قالب را روی آن فشار داده تا بشکل همبر گرد در بیایدنباید موادمان زیاد کلفت یا زیاد نازک باشد همبر گرد آماده شده را در فریزر در نایلون قرار میدهیم

سالاد سیب زمینی،سیب زمینی را پخته و خوب له میکنیم و پیاز را ریز خرد کرده و خیار شور را ریز خرد کرده و آبش را میگیریم فلفل دلمه ای را باز ریز خرد کرده و تمام مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل سیاه و قرمز و سس مایونز را اضافه کرده و مخلوط میکنیم

سس قارچ،پیاز را ریز خرد کرده و تفت داده و قارچ خرد شده را اضافه کرده وقتی آبش کشیده شد آرد را اضافه کرده و تفت میدهیم و ادویه ها را اضافه کرده و در آخر پنیر پیتزا را اضافه کرده و میل میکنیم