دسر خرما فنجونی

فوق العاده خوشمزه و مقوی😄
این دسر بسیار عالی رو از دوست خوب کوکپدیم hamideh جون یاد گرفتم 😊
منم یک خورده گرانولا هم بهش اضافه کردم 😅
دسر خرما فنجونی
فوق العاده خوشمزه و مقوی😄
این دسر بسیار عالی رو از دوست خوب کوکپدیم hamideh جون یاد گرفتم 😊
منم یک خورده گرانولا هم بهش اضافه کردم 😅
مراحل تهیه
- 1
جو پرک را کمی تفتداده و مغزیحات را اضافه کرده و تفتداده و دارچین هم اضافه کنید و تفت دهید
- 2
عسل را روی بخار کتری بن ماری کنید و روان شود و روی مخلوط جو پرک ها بریزید و بذارید تا خنک شود
- 3
بیسکویت را با آسیاب پودر کنید و در ظرفی بریزید وگلاب و هل و دارچین را اضافه کنید
- 4
خرما ها را پوست کنده و هسته را جدا کنید و با پشت قاشق له کنید و به بیسکویت ها اضافه کنید من چون خرما نداشتم از مواد گرانولا ریختم و مخلوط کردم و خمیر باید طوری بشه که به دست نچسبد
- 5
و در کپسول های کیک یزدی مقداری خمیر ریخته و فشار دهید تا دور تا دور کپسولها پر شود ویک ربع در فریزر بزاری و ببندد و بعد با احتیاط خمیر رو از کپسول جدا کنید
- 6
و کپسولها را در پودر نارگیل قرار دهید اطراف بیرونی خمیرها پود نارگیل قرار گیردو دوباره بذارید داخل یخچال
- 7
مواد کرم زعفرونی:
- 8
آب و نشاسته ذرت و گلاب و زعفرون و شکر را با هم مخلوط کنید و بذارید روی حرارت مدام هم بزنید تا گلوله نشود و وقتی به غلظت فرنی رسید یک ق غ کره اضافه کنید و خوب هم بزنید و از روی حرارت بردارید و بذارید خنک شود
- 9
و داخل خمیر کمی گرانولا ریخته و بعد مواد کرم زعفرونی که درست کردید رو بریزید و در انتها با همون مواد گرانولا و یا پودر پسته و یا گل محمدی و یا هر چیزی دیگه ای تزیین کنید و نوش جان کنید
- 10
واقعا خوشمزه هست امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید نوش جونتون.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات (5)