கேரட் பீன்ஸ் குழம்பு(carrot beans curry recipe in tamil)

Name: கேரட் பீன்ஸ் குழம்பு(carrot beans curry recipe in tamil)
Yield: 6 பேர்
Cuisine: இந்தியா
Ingredients: 1 கப் நறுக்கிய பீன்ஸ்; 1 கப் நறுக்கிய கேரட்; 1/4 கப் எண்ணெய்; 1 கப் அரைத்த வெங்காயம்; 1 கப் அரைத்த தக்காளி; 1 கப் அரைத்த தேங்காய்; 2 மேஜைக்கரண்டி உப்பு; 1 மேஜை கரண்டி மிளகாய்த்தூள்; 1/2 மேஜை கரண்டி மஞ்சள் தூள்; 2 மேஜைக்கரண்டி கொத்தமல்லித்தூள்; 2 மேஜை கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது; 1 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா தூள்; 3 கப் தண்ணீர்

sheerin @sheeru

கேரட் பீன்ஸ் குழம்பு(carrot beans curry recipe in tamil)

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்

6 பேர்

1 கப் நறுக்கிய பீன்ஸ்
1 கப் நறுக்கிய கேரட்
1/4 கப் எண்ணெய்
1 கப் அரைத்த வெங்காயம்
1 கப் அரைத்த தக்காளி
1 கப் அரைத்த தேங்காய்
2 மேஜைக்கரண்டி உப்பு
1 மேஜை கரண்டி மிளகாய்த்தூள்
1/2 மேஜை கரண்டி மஞ்சள் தூள்
2 மேஜைக்கரண்டி கொத்தமல்லித்தூள்
2 மேஜை கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது
1 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா தூள்
3 கப் தண்ணீர்

சேமிக்கப்பட்டது

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்

1

குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் மற்றும் இஞ்சி-பூண்டு விழுது தாளிக்கவும்
2

பின்பு தக்காளி மற்றும் அனைத்து மசாலாக்களையும் சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும் பின்பு கேரட் பீன்ஸை சேர்த்து 5 நிமிடம் வேகவிடவும்
3

தண்ணீரையும் சேர்த்து குக்கரை மூடி ஒரு விசில் வந்தவுடன் சிம்மில் 10 நிமிடம் வேக விடவும்