Fluffy Pancake
Totalnya jadi kurang lebih 7 buah pancake 😁.. Pancakenya kecil tapi ngembang.. hihihi.. langsung bikin perut kenyang..
source resep: Icka Napasha
Fluffy Pancake
Totalnya jadi kurang lebih 7 buah pancake 😁.. Pancakenya kecil tapi ngembang.. hihihi.. langsung bikin perut kenyang..
source resep: Icka Napasha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kering (tepung terigu, soda kue, baking soda, garam, gula) ke dalam wadah
- 2
Campur susu cair + 1 sdm perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit.
- 3
Campur bahan basah (telur, minyak dan buttermilk) aduk rata.
- 4
Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering, aduk rata jgn overmix ya
- 5
Bila adonan bergerindil biarkan sj krn adonan kental seperti bubur. Diamkan 5 menit.
- 6
Panaskan teflon dengan api kecil (saya oles pakai minyak samin/pakai margarin juga bisa). Lalu masukkan 2 sendok adonan pancake.
- 7
Masak satu sisi sampai matang lalu balikkan. Jgn menekan2 pancake agar tekstur ringan.
- 8
Setelah selesai angkat dan letakkan di atas piring.
- 9
Alhamdulillah pancake yang menul2 dan empuk sudah siap. Segini dimakan bareng suami langsung kenyang 😋. Selamat mencoba 😁
- 10
Kalau suka sama rasa coklat bisa pakai bubuk coklat atau rasa apapun sesuai selera. Boleh juga diberi pewarnadan topping sesuai selera. 😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar