Bolu Pisang Panggang Tanpa Mixer (2 Telur)

Name: Bolu Pisang Panggang Tanpa Mixer (2 Telur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Pisang matang. (Boleh ambon, pisang tanduk, dll); 2 buah Telur Ayam; 200 ml margarin cair (saya margarin + minyak); 120 ml Air Matang; 400 gr Tepung Terigu Serbaguna; 300 gr Gula Pasir; 2 sdt Baking Powder; 1 sdt Baking Soda; Secukupnya Garam; Sedikit Vanili Bubuk (optional); Secukupnya Kismis. Untuk topping

Amaia Syahidah @amalia_sy

Iseng bikin dan ternyata jadi. Masih banyak minusnya.

Lebih banyak

Bolu Pisang Panggang Tanpa Mixer (2 Telur)

Amaia Syahidah @amalia_sy

Iseng bikin dan ternyata jadi. Masih banyak minusnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Basah
400 grPisang matang. (Boleh ambon, pisang tanduk, dll)
2 buahTelur Ayam
200 mlmargarin cair (saya margarin + minyak)
120 mlAir Matang
Bahan Kering
400 grTepung Terigu Serbaguna
300 grGula Pasir
2 sdtBaking Powder
1 sdtBaking Soda
SecukupnyaGaram
SedikitVanili Bubuk (optional)
SecukupnyaKismis. Untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Bahan kering dan basah
2

Lumatkan pisang. Boleh pakai garpu atau semacamnya. Saya di parut pakai parutan keju
3

Kocok lepas 2 butir telur. Boleh pakai garpu atau wisk. Lalu masukkan pisang yang sudah halus.
4

Lalu masukkan minyak dan air. Aduk hingga rata. Setelah itu masukkan 300 gr Gula pasir. Aduk hingga rata dan larut.
5

Masukkan 400gr Tepung terigu. Sedikit demi sedikit sambil di saring agar tidak menggumpal. Sambil di aduk sampai rata. Lalu masukkan Baking powder dan Baking soda
6

Balutkan loyang dengan margarin, lalu lapisi dengan tepung. Lalu masukkan adonan kedalam loyang. Lalu beri topping kismis.
7

Panggang dengan api kecil sesuai oven masing masing yah. Karna saya pakai oven tangkring jadi gatau suhunya jika pakai oven listrik. Tes kematangan dengan tusuk adonan. Saya panggangnya agak kelamaan. Jadinya terlalu mengembang.
8

Selamat mencoba.