Haluskan bawang putih, cabe rawit
Setelah sudah dihaluskan campurkan saori, lada bubuk, kecap manis, saus sambal dan margarine

Aduk-aduk sampai tercampur rata

Kemudian setelah bumbu sudah tercampur rata

Masukan bakso nya ke dalam bumbu yg sudah dibuat tadi tunggu sampai 30 menit untuk di marinasi

Setelah sudah 30 menit
Tusuk tusuk bakso nya lalu bumbu yg sisa tadi bisa dijadikan bahan olesan saat memanggang

Kemudian panggang sampai matang dan sajikan untuk cemilan.

Selamat mencoba.