Makaroni Skutel

Geby Sabrina ED
Geby Sabrina ED @GebySabrina_ED
Ngamprah, Kab. Bandung Barat

Minggu, 29 Mei 2022, 22:48 WIB

Bikin cemilan yang udah lamaaa banget ngga bikin, dulu bikin ini karena pernah disuguhin sama sepupu untuk sarapan pas lagi nginep di rumahnya. Trus saya tanyain caranya. Dan akhirnya jadilah Makaroni Skutel a'la saya yang sagala gebrus (segala masuk) klo kata orang sunda mah 😂. Yang penting jadi aja deh😆.

Makaroni Skutel ini bisa dikukus atau panggang. Kali ini saya mau dipanggang, hehe.

#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-17
#CookpadCommunityBandung

Makaroni Skutel

11 orang berencana membuat resep ini

Minggu, 29 Mei 2022, 22:48 WIB

Bikin cemilan yang udah lamaaa banget ngga bikin, dulu bikin ini karena pernah disuguhin sama sepupu untuk sarapan pas lagi nginep di rumahnya. Trus saya tanyain caranya. Dan akhirnya jadilah Makaroni Skutel a'la saya yang sagala gebrus (segala masuk) klo kata orang sunda mah 😂. Yang penting jadi aja deh😆.

Makaroni Skutel ini bisa dikukus atau panggang. Kali ini saya mau dipanggang, hehe.

#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-17
#CookpadCommunityBandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama:
  2. 100 grmacaroni mentah
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahsosis
  5. 50 grjamur kancing
  6. Bumbu Tumis:
  7. 2 sdmmargarin
  8. 1 bkskornet sachet
  9. 5 sdtbumbu spagheti instan
  10. Bumbu Basah:
  11. 1 butirtelur
  12. 250 mlsusu uht
  13. 1/4 potongkeju cheddar, parut
  14. Bumbu Kering:
  15. 2 sdtpenyedap rasa
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1 sdtgaram
  18. 1/4 sdtmerica bubuk
  19. Pelengkap:
  20. 50 grkeju Mozarella

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan makaroni, didihkan air yg sudah diberi 1 sdm minyak goreng, ketika sudah mendidih masukkan makaroni lalu rebus hingga mengembang besar.

  2. 2

    Setelah mengembang, tiriskan makaroni kemudian masukkan ke dalam air es untuk menjaga tekstur makaroninya agar tidak mudah hancur

  3. 3

    Siapkan bahan-bahan bumbu

  4. 4

    Potong-potong dadu wortel, kemudian rebus. Saya lupa photo step ini. Sambil menunggu merebus wortel, kita potong jadi 4 bagian untuk sosis, kemudian iris. Lalu potong 4 bagian juga untuk jamurnya.

  5. 5

    Setelah wortel matang, tiriskan kemudian masukkan ke air es makaroni tadi beserta jamur. Lalu tiriskan. Kemudian satukan sosis. Untuk lebih enaknya sosis baiknya ditumis dengan kornet dan bumbu spaghettinya, jd lebih keluar aroma sosisnya pas dimakan.

  6. 6

    Dalam panci anti lengket, masukkan margarin, kornet, dan bumbu spaghetti. Lalu panaskan diatas kompor dengan api kecil. Sambil menunggu mendidih, kita iris-iris keju mozarellanya.

  7. 7

    Aduk-aduk bumbu, setelah semua menyatu, angkat dari kompor, tambahkan keju cheddar parut, susu cair

  8. 8

    Dan tambahkan telur, aduk rata. Kemudian masukkan bahan utama, tambah bumbu-bumbu, cicipi yaa.

  9. 9

    Tuangkan dalam wadah alumunium, panggang dengan suhu 200° celcius sampai makaroni set. Untuk waktunya tergantung dari oven masing-masing yaa. Klo oven saya sepertinya panasnya udah ngga akurat, jd butuh waktu lebih lama manggangnya 😁.

  10. 10

    Taraaa, sudah jadiiii, enak banget pas makannya ditambah saos sambal 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Geby Sabrina ED
Geby Sabrina ED @GebySabrina_ED
pada
Ngamprah, Kab. Bandung Barat
Saya yang kalo masak masih suka ngasal 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa