برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجونا رو هم میتونین کبابی کنین (من کبابی کردم) هم میتونین تو سینی فر کاغذ روغنی بندازین چندتا خط رو بادمجون بزنین و بذارین بپزه ، وقتی پخت بادمجونارو پوست کنده ، خرد یا له کنین ، ماست و سیر و نمک و فللل سیاه رو هم بهش اضافه کنین (ماست من تموم شده بود کمتر ریختم ، باید به رنگ سفید باشه مواد)
- 2
چرخکرده رو همراه با پیاز و فلفل سبز و روغن تفت بدین ، بعد رب و سس رو اضافه کنین و دوباره تفتبدین ، بعد نصف استکان بهش آب اضافه کنین و بذارین بپزه ، وقتی آبش کشیده شد جعفری خرد شده رو هم بهش اضافه کنین ،نمک و فلفل هم بزنین ، مواد بادمجان رو تو ظرف مورد نظر بریزین و روش هم مواد گوشت رو بریزین ، میتونین با گوجه و جعفری هم تزیینش کنین
- 3
میتونین جعفری و فلفل سبز رو حذف کنین
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16267093
نظرات (10)