Κριθαράκι εύκολο και γρήγορο

Marianna Matoula @mariannamatoula79
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε λάδι ίσα να καλύψει τον πάτο. Όταν ζεσταθεί ρίχνουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε για ένα λεπτό. Ύστερα ρίχνουμε το κριθαράκι και ανακατεύουμε για ένα λεπτό. Σε αυτό το βήμα προσθέτουμε ρίγανη και πιπέρι.
- 2
Ρίχνουμε λίγο λευκό κρασί να σβήσουμε. Όταν ξεθυμάνει το αλκοόλ ρίχνουμε βραστό νερό λίγο πάνω από το κριθαράκι.
- 3
Ανακατεύουμε ανά διαστήματα να μην κολλήσει.
- 4
Γύρω στα 12 λεπτά που βράζει το κριθαράκι, αν θέλουμε ρίχνουμε λίγο βούτυρο. Χαμηλώνουμε την φωτιά. Καθώς πίνει τα νερά του, ρίχνουμε μισό ή ένα στυμμένο λεμόνι. Σβήνουμε την φωτιά και απομακρυνουμε
- 5
Σερβίρουμε ζεστό.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16270847




Σχόλια (2)