برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا فلفلها را شسته و با یه دستمال خشکشون کنید سپس سر فلفلها را جدا کرده، از وسط برش بزنید و دانههای وسط آنها را خارج کنید.
فلفلها را خرد کرده و داخل غذاساز بریزید تا خوب پوره بشه حالا می ریزیمش توی قابلمه تا با حرارت ملایم نرم بشه
- 2
در مرحله بعد از صافی رد می کنیم تا پوره ای نرم و یکدست حاصل بشه می ذاریمش روی حرارت تا غلیظ بشه شکر رو در این مرحله اضافه می کنیم مرتب همش باید بزنیدتا آبش کشیده بشه این مرحله خیلی مهمه تا غلظت به این حد برسه حالا رب آماده شده رو در روغن چند دقیقه تفت می دهیم و تماااام👌👍برای نگهداری در شیشه درب فلزی نگهداری می کنیم 👌
کوک اسنپها
🔹دارای Certificate :✔سرآشپز درجه1 بینالملل(First class international chef)✔شیرینی پزی درجه 2 و 1(Pastry certificate level 1 and 2)✔کلوچه های سنتی (Traditional cookies)✔نان های حجیم و نیمه حجیم( Large and semi-large breads)از "مجتمع فنی تهران"(From "Tehran Technical Complex")
بیشتر دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16271049
نظرات (75)
فقط شکر رو باید کی اضافه کنیم؟