18. Tahu Susu Homemade
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tahu yg saya gunakan besarnya segini ya.
Jika tahu yg digunakan msh baru banget, soda kuenya bisa pake setengahnya saja ya, krn tekstur tahunya msh lembut
- 2
Potong kecil2 tahu, tata dalam wadah
- 3
Siapkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, uleg sampai halus
- 4
Pindahkan bumbu halus ke dalam wadah, tambahkan air dan soda kue, aduk2 rata
- 5
Tuang cairan bumbu dan soda kue ke dalam wadah berisi tahu, tutup rapat. Simpan di dalam kulkas selama 6-8 jam, setelah itu baru bisa digoreng.
NOTE : jika tdk ingin lgsg menggorengnya stlh 6-8 jam, maka buang air rendamannya lalu simpan kembali dikulkas. Jika airnya tdk dibuang dan disimpan lebih lama, tahu akan hancur ketika digoreng
- 6
Ini hasil gorengan tahu saya yg pertama, hancur krn sy bikin dari sore sy simpan dikulkas dan baru sy goreng esok paginya, tanpa sy buang air rendamannya krn lupa. Jadinya hancur begitu 😅
Akhirnya sy goreng pake tepung kyk mendoan biar gk hancur hehe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar