پلو فاطی پز😌✨
پلو فاطی پز😌✨
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
من همه برنجامو چه شمالی باشه ،چه پاکستانی و یا هندی
همه رو کته میکنم چون هم خوشمزع تره و هم راحت تر😂❤️
خب من از قبل برنجامو میذارم خیس بخورن بعد حدودا ۳ مرتبه میشورم
بعد برنجارو میریزم داخل قابلمه ای که میخوام دم کنم و به اندازه تعداد پیمانه برنج ها ×۲ -۱ آب میریزم🙄
یعنی ۳ پیمانه برنج من ×۲ میشه ۶ !
۶_۱ میشه ۵ ! - 2
پس با همون پیمانه ای که برنج خیس کردم با همون ۵ پیمانه دیگه آب میریزم داخل قابلمه و بعد تمام موادی که گفتم رو میریزم و هم میزنم تا مواد یکنواخت به کل برنج برسع بعد میذارم با حرارت متوسط بپزه وقتی آب برنج کشیده شد به اندازه ای که قاشقو زدم داخل برنج ها آب نداشت دمی رو میذارم تا برنج بپزه !
- 3
دقت کنید برای برنج های نرم و خوب مثل برنج شمال پیمانه آب رو کمتر بریزین مثلا بجای ۱ پیمانه کمتر شما ۲ یا ۳ تا کمتر بریزین، اگه دیدین موقع دم کردم برنج سفته بعدش آب دورش بریزن و بذارین دم بکشه
- 4
برای تعداد زیاد هم همین کارو انجام بدین مثلا برای ۷ نفر میشه ۱۳ پیمانه آب شما ۱۱ یا ۱۰ تا بریزین اگه برنجتون سفت بود موقع دم کردن آب بریزد دورش و بعد دم کنین
اینجوری برنجتون شفته نمیشه
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات