ابتدا گوشت ها رو با روغن تفت میدیم و بعد پیاز های ریز شده رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم ،بعد که رنگ پیازها طلایی شد و گوشت ها کمی سرخ شدن ؛به موادمون آب و بلغور ها رو اضافه میکنیم و میذاریم بپزن؛ در ظرف دیگه ای لپه ها رو میذاریم کمی تفت بخوره و نباید سرخ بشن فقط درصدی که بوی لپه گرفته بشه

اون ها رو به گوشت ها اضافه میکنیم.
آلوها رو میذاریم داخل پیاله و بهش آب اضافه میکنیم، و بعد حدودا یک ساعت با سیب زمینی به گوشت ها اضافه میکنیم،سیب زمینی ها رو میتونین ریز کنین و یا رنده کنید و اضافه کنین؛

تقریبا بعد ۲ ساعت گوشت ها پخته میشه اون موقع رب ها رو تفت بدین و به قابلمه خورشت اضافه کنین و قبل سرو خورشت یک قاشق گلاب اضافه کنین و در قابلمه رو بذارین ؛ دقت کنین در زمان اضافه کردن گلاب نزارین خورشت جوش بزنه ،فقط یکم گلاب بزنین باعث عطر و طعم قشنگ و بهتری میشه
خورشت ما آمادس نوش جان😌✨