اگه خود گوجه رو دارین تقریبا ۶ عدد گوجه رو با رنده ریز کنین و با روغن به ماهیتابه اضافه کنین خودم از پوره هایی که از قبل داشتم رو استفاده کردم برای پوره کردنم من میام همه گوجه ها رو رنده میکنم و بسته بندی میکنم بدون پوست و تو غذاهام استفاده میکنم ؛

بعد اضافه کردن پوره ها به ماهیتابه کمی تفت میدیم تا آب اضافه گرفته بشه ، فلفل دلمه ها رو ریز میکنیم به گوجه ها اضافه میکنیم وتفت میدیم آب گوجه ها غلیظ که شد ،تخم مرغ ها و ادویه ها رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشن، بعد پخت تخم مرغ ها املت ما آمادس
نوش جان😌✨