Martabak telur homemade

Name: Martabak telur homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 250 gram terigu; Sedikit garam; 3 sdm minyak sayur; 150 ml air; secukupnya Minyak sayur untuk merendam adonan; Isian :; 100 gram kornet,bisa diganti; 4 butir telur; 4 batang daun bawang,iris; 1/2 buah bawang bombay,iris; secukupnya Garam,penyedap; Sedikit parutan buat pala

Dhenia @cook_15885444

Lagi kepengen martabak telur,,,tapi males jln keluarnya,akhirnya bikin sendiri aja deh & bahan² pun ada semuanya...

Lebih banyak

Martabak telur homemade

Dhenia @cook_15885444

Lagi kepengen martabak telur,,,tapi males jln keluarnya,akhirnya bikin sendiri aja deh & bahan² pun ada semuanya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
250 gramterigu
Sedikitgaram
3 sdmminyak sayur
150 mlair
secukupnyaMinyak sayur untuk merendam adonan
Isian :
100 gramkornet,bisa diganti
4 butirtelur
4 batangdaun bawang,iris
1/2 buahbawang bombay,iris
secukupnyaGaram,penyedap
Sedikitparutan buat pala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu,garam aduk rata lalu tambahi minyak sedikit masukan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga agak kalis
Lalu bulatkan, dan rendam pakai minyak yaa diamkan hingga 1 jam atau lebih
2

Kemudian tumis bawang bombay hingga harum tambahkan kornetnya aduk² hingga matang & angkat, Setelah itu campur telur,daun bawang kocok lepas tambahkan kornet, garam & penyedap rasa dan sedikit parutan buah pala kering
3

Kemudian ambil satu adonan pupihkan hingga lebar yaa tambahkan isiannya lalu tutup melipat yaa
4

Lalu goreng yaa hingga kuning ke emasan angkat & tiriskan
5

Sudah jadi martabak telur ala rumahan....