સૌ પહેલા ફાડાને ધોઈ નેએક કલાક પલારી દેવા પછી કુકરમા તેલ મુકી તેમા જીરૂ ફૂટે એટલે ખડા મસાલા નાખી બધા શાક સુધારીને નાખવા ને સાંતળવા આદુ મરચાની પેસ્ટ નાખી સાંતળવું પછી પલાળીને રાખેલા ફાડા પાણી નિતારીને નાખવા સાંતળવા પછી ડબલ પાણી નાખી કુકરનુ ઢાંકણ ઢાંકી સીટી કરવી એટલે લાલખીચડી તૈયાર