Bolu Susu Lembang Mini

Source : Cooking With Hel
Cetakan diameter 5,5x3,5 cm
Bolu Susu Lembang Mini
Source : Cooking With Hel
Cetakan diameter 5,5x3,5 cm
Cara Membuat
- 1
Mixer dengan speed tinggi telur,gula halus dan SP sampai mengembang putih kental.
- 2
Turunkan speed terendah, masukkan kental manis putih dan vanilli extract,mixer sampai rata sebentar saja.
- 3
Masukkan terigu, maizena dan baking powder, mixer sampai rata sebentar saja.
- 4
Masukkan susu cair full cream dan minyak goreng, mixer sampai rata sebentar saja, lanjutkan aduk dengan spatula gunakan metode aduk balik.
- 5
Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang 1 bagian tambahkan coklat bubuk, aduk rata atau bisa di mixer dengan speed rendah asal rata saja.
- 6
Olesi cetakan dengan minyak goreng tipis-tipis.Tuang adonan putih separuh cetakan lalu timpa dengan adonan coklat sampai hampir penuh.
- 7
Kukus selama 15 menit api sedang,sebelumnya panaskan kukusan terlebih dahulu sampai full uap dan alasi penutupnya dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetesi adonan.Angkat.Biarkan dingin suhu ruang.
- 8
Masak semua bahan vla sambil di aduk-aduk sampai mendidih dan mengental,angkat,setelah dingin siap di jadikan topping.
- 9
Tambahkan taburan keju cheddar parut,bolu susu lembut nan nikmat siap untuk di sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar