Roti manis whipping cream bubuk

Name: Roti manis whipping cream bubuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Terigu Cakra; 40 gr Gula; 1 sdt Ragi; Whipping cream bubuk 20 gr (saya pake merk haan); 1 butir Kuning telur; 180-200 gr Air es; 30 gr Mentega; 1/2 sdt Garam

Ninantob19 @nintob19

Rotinya lembut nya pake banget.

Lebih banyak

Roti manis whipping cream bubuk

Ninantob19 @nintob19

Rotinya lembut nya pake banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grTerigu Cakra
40 grGula
1 sdtRagi
Whipping cream bubuk 20 gr (saya pake merk haan)
1 butirKuning telur
180-200 grAir es
30 grMentega
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali mentega dan garam uleni sampai setengah Kalis lalu tambahkan mentega dan garam uleni sampai Kalis dan elastis. Bulatkan,tutup serbet istirahatkan sekitar 20 menit
2

Kempeskan adonan dan uleni sebentar. Bagi adonan sesuai selera. Saya sekitar 50 gr. Bulatkan, isi dan bentuk sesuai selera. Karena mau saya bikin roti abon mayo maka rotinya tanpa isian
3

Susun dlm loyang yg SDH dipoles mentega. Istihatkan sekitar 1 jam
4

Oles roti dgn susu cair lalu Panggang sekitar 15 menit pakai suhu 170 derajat. Setelah keluar oven langsung oles dgn mentega
5

Utk olesan nya perbandingan 2:1 antara mayonaise dan susu kental manis lalu tabur abon ayam sesuai selera
6

Sajikan