कटहल की सूखी सब्जी(KATHAL KI SUKHI SABZI RECIPE IN HINDI)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कटहल को काट कर धो लें|प्याज मिकसर में पीस ले| अब कुकर में तेल डाल के गरम होने पर जीरा और हींग की छौक लगाये|
- 2
इस के बाद प्याज़ डाल कर भून ले|अब सभी मसाला डाल कर भूंने| अब काट के रखा कटहल और आलू डाल के खूब भूंने|
- 3
अब नमक डाल कर पानी डाले और कुकर बंद कर के २-३ सीटी बजने तक होने दे| फिर कुकर खोल कर उस में गरम मसाला और हरा धनिया डाल के गरमागरम रोटी / चावल के साथ सर्व करें|
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