Sup Kacang Merah
awalnya saya ngga begitu suka sup kacang merah. tapi, begitu saya coba bikin sendiri dan dimasak dengan bahan-bahan yg simple....kok saya jadi suka 😀
memang yaa, kadang yg simple itu justru lebih enak. tapi, tergantung juga.... kalau makanannya enak, tapi suasana hati pas lagi ngga enak, yaa...jadi ngga bisa menikmati dengan lahap. intinya, apapun yg masuk ke dalam tubuh, jika kita dalam kondisi hati dan raga yg baik...makanan sederhana pun bisa terasa nikmat luar biasa 😀
#PejuangGoldenBatikApron #Week19
Sup Kacang Merah
awalnya saya ngga begitu suka sup kacang merah. tapi, begitu saya coba bikin sendiri dan dimasak dengan bahan-bahan yg simple....kok saya jadi suka 😀
memang yaa, kadang yg simple itu justru lebih enak. tapi, tergantung juga.... kalau makanannya enak, tapi suasana hati pas lagi ngga enak, yaa...jadi ngga bisa menikmati dengan lahap. intinya, apapun yg masuk ke dalam tubuh, jika kita dalam kondisi hati dan raga yg baik...makanan sederhana pun bisa terasa nikmat luar biasa 😀
#PejuangGoldenBatikApron #Week19
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. potong2 sayuran dan daging pelengkap. rendam sebentar kacang merah dan cuci hingga bersih.
- 2
Rebus kacang merah selama 10 menit, sampai mengeluarkan air berwarna merah. lalu, buang airnya. angkat kacang merah, sisihkan sebentar. sementara itu, tumis bawang putih yg digeprek hingga wangi, lalu sisihkan.
- 3
Ganti air rebusan dengan air kaldu atau air biasa. lalu, masukkan kembali kacang merah. rebus sampai setengah empuk. lalu, masukkan wortel. tunggu hingga keduanya hampir empuk, lalu masukkan tumisan bawang putih yg digeprek, potongan bakso dan sosis. tambahkan merica bubuk, garam, gula dan secukupnya kaldu bubuk agar rasanya makin gurih. tunggu hingga rasanya menyatu.
- 4
Jika rasa sudah OK, masukkan potongan daun pre, seledri dan irisan bawang putih yg sudah digoreng untuk menambah aroma serta cita rasanya. aduk, lalu segera matikan api kompor dan siap disantap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar