முதலில் கேரட் பீன்ஸ் மற்றும் வெங்காயத்தை அரிந்து கொள்ளவும் பிறகு கேரட் பீன்ஸை குக்கரில் போட்டு சிறிது உப்பு சேர்த்து தண்ணீர் சேர்த்து இரண்டு விசில் விடவும்

இப்போது ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து சிறிதளவு கடுகு சேர்த்து வெங்காயத்தையும் இருக்கவும் வெங்காயம் சேர்த்து பொரிந்ததும் கருவேப்பிலை பூண்டு மிளகாய் சேர்த்து தாளிக்கவும்