Masukkan ragi dan gula pasir kedalam air hangat(suam2) aduk rata dan diamkan beberapa menit hingga berbusa (menandakan ragi masih bagus)

Setelah itu masukkan kuning telur dan mentega aduk cepat. kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit adon hingga kalis

Pindahkan adonan ke talenan/ wadah yg lebar yg telah di taburi tepung. adon kembali (boleh tambahkan tepung agar tidak lengket)

Cetak donat sesuai dengan model yang diinginkan. (bisa manual/ menggunakan cetakan)

Panaskan minyak dan goreng dengan api kecil. (usahakan sekali membalik agar tidak banyak menyerap minyak). kemudian goreng hingga kecoklatan. angkat dan tiriskan

Boleh langsung atau beri toping sesuai selera.. seperti gambar saya menggunakan Dcc dan sprinkel..