زرده سفیده حتماااااا باید جدا بشه انقد سفیده با همزن هم بزنید تااااا مثل خامه بشه فرم بگیره

بعدش زرده رو با شکر ماست روغن هم بزنید تا کرم رنگ بشه

آرد و بگینگ پودر و وانیل رو حتما حتما سه بار الک کنید و کم کم به مواد زرده اضافه کنید

بعدش آخر سر سفیده رو اضافه کنید با لیسک هم بزنید به طرفه عقربه های ساعت فقط به یک طرف هم بزنید با چند مرحله بهش اضافه کنید و هم بزنید

بعد خواستید میتونید مثل من مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید و زبراییش کنید

ووووو فر از قبل گرم کنیدا یادتون نره دمای فر ۱۸۰ درجه باشه در فر رو باز نکنید تا بوی کیک به مشامتون نرسیده بعد که دونستید کیک پخته فر خاموش کنید بذارید اون تو بمونه پفش نخوابه اینطوری

امید وارم خوشتون اومده باشه