Jamur kriuk crispy
sebenarnya semua bahan itu pake kira2 secukupnya aja sesuai jamurnya.. untuk jamurnya saya tdk tau apa namanya warnanya putih bersih, klo disini dijual perplastik
Jamur kriuk crispy
sebenarnya semua bahan itu pake kira2 secukupnya aja sesuai jamurnya.. untuk jamurnya saya tdk tau apa namanya warnanya putih bersih, klo disini dijual perplastik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Keprek bawang putih dan cincang halus
- 2
Ambil sedikit tepung terigu dan campurkan ke air tambahkan bawang putih, garam dan lada secukupbya jgn terlalu asin
- 3
Pada tepung kering taruh lada dan garam kembali
- 4
Cuci bersih jamur dan potong2 sesuai selera kalo saya, tggl saya bagi 2
- 5
Usahakan tgn kiri kering, ambil 1 jamur taruh di tepung kering pindahkan ke tangan kanan dan taruh di tepung basah dan taruh kembali ke tepung kering, sampai jamur habis
- 6
Panaskan minyak, goreng jamur sampai warna keemasan
- 7
Membuat kriuk, sisa tepung basah aduk dengan tangan kanan, dan putarkan ke atas kuali yg berisi minyak bekas menggoreng jamur td, tunggu kering angkat
- 8
Note:kriuk jgn diaduk2 biarkan sampai kecoklatan lalu langsung angkat
- 9
Sajikan dengan saus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar