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涼拌杏鮑菇 的食譜成品照片

涼拌杏鮑菇

Easy Cook @ HOME 易家煮
Easy Cook @ HOME 易家煮 @EasyCookAtHOME

夏至剛過,天氣也愈來愈熱,
就是想吃點簡單的涼拌菜來開開胃口。

杏鮑菇熱量低,膳食纖維高,
促進腸胃消化並有助改善便秘,
還具有減少膽固醇吸收、降血脂、
增強免疫力、防止心血管疾病等功效,
想改善身體一些狀況的話,
杏鮑菇是個不錯選擇~😁
#夏天食譜

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想改善身體一些狀況的話,
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就是想吃點簡單的涼拌菜來開開胃口。

杏鮑菇熱量低,膳食纖維高,
促進腸胃消化並有助改善便秘,
還具有減少膽固醇吸收、降血脂、
增強免疫力、防止心血管疾病等功效,
想改善身體一些狀況的話,
杏鮑菇是個不錯選擇~😁
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夏至剛過,天氣也愈來愈熱,
就是想吃點簡單的涼拌菜來開開胃口。

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預備食材

15 分鐘
  • 杏鮑菇 🔸 2-3 隻
  • 芝麻 🔸 1 湯匙
  • 麻油 🔸 適量
  • 醬料
  • 花生醬 🔸 2 湯匙
  • 醬油 🔸 2 茶匙
  • 糖漿 🔸 1 湯匙
  • 醋 🔸 2 湯匙
  • 熱水 🔸 3 湯匙
  • 蒜頭(切碎) 🔸 2 瓣
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料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    杏鮑菇用廚房紙略抹淨,手撕成條後蒸約10分鐘至熟透;

    涼拌杏鮑菇的食譜步驟1照片
    涼拌杏鮑菇的食譜步驟1照片
  2. 2

    白鑊中火將芝麻炒香並金黃;

  3. 3

    將醬料內所有材料混合,淋上已蒸熟的杏鮑菇,再加點麻油和灑上芝麻便可享用了,Enjoy~

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Easy Cook @ HOME 易家煮
Easy Cook @ HOME 易家煮 @EasyCookAtHOME
發布於 2022年06月23日 04:45
一個叫自己廚房佬,周圍飛去Working Holiday的西廚,一個話自己認真地呃飯食的Designer。一個在日本,一個在香港,各自修行,但都愛煮。Hi~ We are Chi and Wai. A chef and a designer.We love cooking and would like to share our easy recipe. Enjoy~如果覺得我們的食譜有用,也請Like我們的Facebook Page~😊Facebook:易家煮 easy cook at HOMEhttps://www.facebook.com/WelcomeToEASYcook/IG:easy cook @ HOME這裡還有詳細的中、英文對照食譜👇https://easycookworld.blogspot.com/
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留言 (5)

潔米兒
潔米兒 @jammier
2022年06月26日 11:17
這個醬料感覺淋上任何蔬菜都很讚耶!
訪客
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關鍵字

涼拌 杏鮑菇

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