Brownies Chocolate ala Amanda

Brownies Chocolate ala Amanda
Cara Membuat
- 1
Tim DCC dan minyak, setelah mencair, sisihkan
- 2
Mixer bahan A sampai putih berjejak. Mixer kurang lebih 20 menit sampai kaku
- 3
Masukkan bahan B sambil disaring, mixer dengan kecepatan pelan sampai tercampur rata
- 4
Masukkan bahan C, aduk menggunakan spatula. Pasti kan tidak ada coklat cair yg masih menempel di dasar. Lakukan dengan menggunaka teknik aduk balik
- 5
Siapkan loyang yg sudah dioles margarin dan lapis dengan baking paper. Siapkan wadah/panci kukusan dan jangan lupa tutup panci nya dibungkus kain yg bersih
- 6
Ambil 100 gr adonan tambahankan Bahan D lalu sisihkan.
- 7
Tuang setengah adonan ke dalam loyang lalu kukus selama 20 menit dengan api kecil. Cek dengan tusuk lidi, jika sudah tidak adonan bash masukkan adonan Bahan D lalu kukus kembali selama 20 menit
- 8
Cek kembali kematangannya, jika sudah tidak ada adonan basah maka tuang sisa adonan lalu kukus kembali sampai 30 menit.
- 9
Jika sudah matang, keluarkan lalu dinginkan baru sajikan di piring saji. Mudahkan??
Oke moms.. Selamat mencoba yaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar