Bánh mochi tiramisu không cần lò nướng
Mình thấy công thức làm bánh này trên Tik Tok, làm thử ăn ngon lắm nè.
#ebepvang
Bánh mochi tiramisu không cần lò nướng
Mình thấy công thức làm bánh này trên Tik Tok, làm thử ăn ngon lắm nè.
#ebepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn các nguyên liệu phần bột bánh mochi lại với nhau, lọc qua rây, bọc màng bọc thực phẩm và hấp 15p.
- 2
Cho phô mai vào tô, dùng muỗng tán nhuyễn, cho bột cà phê, sữa đặc vào trộn đều cho hòa quyện rồi cho vào tủ lạnh.
- 3
Bánh mochi hấp chín rồi dùng phới dẹt đảo đều rồi để nguội bớt.
Áo chút bột bánh dẻo (bột nếp chín) hoặc bột bắp ra thảm và đeo bao tay vào nhào nặn khối bột đến khi dẻo dai có thể kéo dài ra.
Vo tròn khối bột lại chia làm 4 phần.
- 4
Cán dẹt khối bột rồi cho nhân vào, gấp các mép bột lại rồi vo tròn.
Làm lần lượt đến khi hết bột và nhân.
- 5
Xếp bánh ra đĩa, rắc chút bột ca cao/milo lên và thưởng thức thôi.
Vỏ bánh mochi dẻo dai kết hợp nhân phô mai béo ngậy thơm phức mùi cà phê thật là hấp dẫn. 😋
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận