Biang : campur ragi, gula dan air, aduk rata tutup diamkan sampai 15 menit.

Wadah lain campur terigu, gula, vanili, telur aduk sembari tuang air aduk sampai tercampur, lalu masukkan ragi aduk lagi, terakhir masukkan margarin cair aduk rata. Tutup dengan plastik wrap/kain bersih diamkan minimal selama 1 jam.

Setelah 1 jam buka tutupnya aduk sebentar lalu masukkan soda kue yg telah dilarutkan air kedalam adonan aduk rata kembali.

Panaskan cetakan oles margarin tipis lalu tuang 1 sendok sayur tekan dengan sendok agar pinggiran cetakan terkena adonan, biarkan sampai keluar gelembung² lalu taburkan sedikit gula pasir dan tutup cetakan, tunggu hingga matang.

Setelah pinggirannya berubah warna keluarkan dari cetakan, oles margarin beri topping meses. Siap dinikmati.