Okonomiyaki

Name: Okonomiyaki
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung (aku pakai Kobe Tepung Bakwan); 200 ml air; 1/4 kg cumi; 2 butir telur; 50 gr wortel parut kasar; 50 gr timun jepang (parut kasar); 2 batang daun bawang; 5 sdm minyak goreng; 6 sdm saus tomat; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya Mayonise; 1 bungkus BonCabe; 1 lembar Nori plain ukuran sedang

Sita Riyani @sita_riyani

Banjarnegara

Hai Buun, bikin Okonomiyaki sendiri di rumah yuuk. Cara buatnya gampang looh, cuss langsung ke dapur.

Lebih banyak

Okonomiyaki

Sita Riyani @sita_riyani

Banjarnegara

Hai Buun, bikin Okonomiyaki sendiri di rumah yuuk. Cara buatnya gampang looh, cuss langsung ke dapur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

100 grTepung (aku pakai Kobe Tepung Bakwan)
200 mlair
1/4 kgcumi
2 butirtelur
50 grwortel parut kasar
50 grtimun jepang (parut kasar)
2 batangdaun bawang
5 sdmminyak goreng
Bahan Pelengkap
6 sdmsaus tomat
2 sdmsaus tiram
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaMayonise
1 bungkusBonCabe
1 lembarNori plain ukuran sedang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan Kobe Tepung Bakwan dengan air, aduk rata
2

Tambahkan bahan lainnya aduk kembali hingga tercampur rata
3

Panaskan teflon lalu masukkan 2 sendok sayur di atasnya, masak hingga bagian permukaannya berwarna kecoklatan dan matang. Lakukan sampai adonan habis.
4

Letakkan Okonomiyaki di atas piring saji, semprotkan Saos Okonomiyaki dan mayonise, taburi BonCabe dan Nori di atasnya
5

Cara Membuat Saus
6

Campurkan Saos Tomat dan tiram, gula pasir dalam satu wadah aduk hingga gula larut.
7

Saos siap disemprotkan diatas Okonomiyaki yang masih hangat