Cukkinis virslis lecsó tarhonyával

Name: Cukkinis virslis lecsó tarhonyával
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 kg lecsó paprika szeletekre szelve; 2 db paradicsom szeletekre szelve; 1 kisebb cukkini karikára szelve; 2 közepes vöröshagyma karikára szelve; 2 db hegyes erős paprika szeletekre szelve; 2 gerezd fokhagyma apróra zuzva; Kb. 25 dkg káposzta szeletekre szelve; 2 db virsli 90 % hústartalomal karikára vágva; 10 dkg házi szalonna nagyobb kockára vágva; 2 Ek sertészsír; Ízlés szerint só bors fűszerpaprika erős pista pirosarany

Babai János @_janos

Berhida

Lecsó cukkini a nyár legjobb ételei közé tartozik a család egyik legkedveltebb étele sokszor kerül családi asztalára.

Olvass tovább

Cukkinis virslis lecsó tarhonyával

Babai János @_janos

Berhida

Lecsó cukkini a nyár legjobb ételei közé tartozik a család egyik legkedveltebb étele sokszor kerül családi asztalára.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

3 adag

1/2 kglecsó paprika szeletekre szelve
2 dbparadicsom szeletekre szelve
1kisebb cukkini karikára szelve
2közepes vöröshagyma karikára szelve
2 dbhegyes erős paprika szeletekre szelve
2 gerezdfokhagyma apróra zuzva
Kb. 25 dkg káposzta szeletekre szelve
2 dbvirsli 90 % hústartalomal karikára vágva
10 dkgházi szalonna nagyobb kockára vágva
2 Eksertészsír
Ízlés szerintsó bors fűszerpaprika erős pista pirosarany

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A hozzávalókat összekészitem
2

Szalonnát hagymát káposztát cukkinit paradicsomot paprikát
3

A zsíron kipiritom a kockára vágott szalonnát hagymát párolóm majd rárakom a összetört fokhagymát jól átkeverem rászelem a káposztát
4

A cukkinit hozzáadom, hegyes erőst, paradicsomot, majd a fűszereket.
5

A lecsó paprikát továb sütöm fedő nélkül míg el nem készül.
6

Végén hozzáadom a virslit jól átkeverem ha kell fűszerezem. Tarhonyával tálalom.