Brambang asem daun ubi

Name: Brambang asem daun ubi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun ubi; 3 buah bawang merah; 3 buah cabe rawit (atau sesuai selera); 1/2-1 bulatan gula merah; 1 sendok teh asam jawa (me: di seduh air di ambil airnya saja); Secukupnya Garam, penyedap rasa dan terasi

Lestari Pujiastuti @azalarumi

Nemu resep daun ubi di beranda punya mba @darmawansusi14 eh ketagihan bikin nya, sebelum nya krn seneng rebusan daun ubi nya gak berlendir ampe lupa sambel nya blm di kasi gula merah, gak sabar pengen nyocol 🤣

Lebih banyak

Brambang asem daun ubi

Lestari Pujiastuti @azalarumi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 ikatdaun ubi
3 buahbawang merah
3 buahcabe rawit (atau sesuai selera)
1/2-1 bulatangula merah
1 sendok tehasam jawa (me: di seduh air di ambil airnya saja)
SecukupnyaGaram, penyedap rasa dan terasi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siangi daun ubi (saya ambil bagian pucuk dan daun nya saja) cuci bersih
Didihkan air lalu rebus dengan sejumput garam, rebus sekitar 50 detik -1 menit
Note : setelah air mendidih masukan daun ubi, lalu tunggu hingga air kembali mendidih, matikan api lalu tiriskan,
2

Ulek semua bahan sambal, siap di nikmati