ابتداهسته شلیل راجدا کرده و شلیل ها را نگینی خرد کرده.من باپوست خردکردم (با پوست رنگ رانی سرخ تر وجذابتره😍😍😍)

آب و شکر را روی اجاق با حرارت ملایم میذاریم تا جوش بیاد و شکر حل بشه

دراین مرحله شلیل رو افزوده تا ده دقیقه بپزه و نرم بشه.کف روی قابلمه رو جمع کرده.بعد اجازه میدیم خنک بشه با گوشت کوب برقی یا میکسر حسابی میکس میکنیم.اگر خواستید تکه های میوه رو زیر دندون حس کنید قبل از میکس کردن چند قاشق از شلیل‌ پخته رو جدا کرده و پس از میکس مجدد به رانی اضافه کنید.اما من میکس کردم تا یک دست تر باشه.بعد از خنک شدن نوش جان کنید.

نکته میزان افزودن شکر بسته به خودتونه اگر شلیل شیرین بودکمتر بزنید.اگر شیرینیش کمتر بود میزانش بیشتر کنید

غلظت رانی هم بستگی به خودتون داره.میزآن آب میتونیدکم و زیاد کنید.