Klepon

Name: Klepon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bola Ketan; 250 gram tepung ketan; 50 gram Tepung beras; Air secukupnya sampai adonan bisa di bulat2 (aku pake air endapan daun pandan); Isian; sesuai selera Gula merah disisir halus; Pelengkap; Kelapa parut di kukus

Rina Anggraini @rinaanggrainiiii

Bandar Lampung

Source ce tintinrayner 🙏🏻

Lebih banyak

Klepon

Rina Anggraini @rinaanggrainiiii

Bandar Lampung

Source ce tintinrayner 🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bola Ketan
250 gramtepung ketan
50 gramTepung beras
Air secukupnya sampai adonan bisa di bulat2 (aku pake air endapan daun pandan)
Isian
sesuai seleraGula merah disisir halus
Pelengkap
Kelapa parut di kukus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleni adonan bola2 sampai bisa di pulung. Jangan terlalu lembek dan jangan terlalu kering
2

Isi tengahnya dgn gula merah, lalu bentuk bulat2 sisihkan
3

Rebus air sampai mendidih, masukkan bola2 yg sdh di bentuk td. Klo sdh matang nanti mengembang, angkat dan tiriskan
4

Giling2nkan bola2 td ke kelapa parut yg udh d kukus
5

Sajikan