Blender halus butter, telur dan keju.

Tuang tepung sagu ke dalam wadah bersih, buat lubang ditengahnya. Lalu tuang adonan butter, keju dan telur yg sudah diblender tadi, aduk rata dengan spatula. lalu ulen dengan tangan sampai kalis.

Ambil secukupnya adonan, lalu gelintirkan dengan kedua telapak tangan sampai membentuk silinder dengan ujung-ujung yg runcing. Lalu jatuhkan kedalam minyak dengan suhu ruang dalam wajan (harus minyak dengan suhu ruang dan telur gabusnya harus terendam minyak).

Setelah dirasa cukup. nyalakan kompor dengan api sedang. Jangan mengaduk telur gabusnya sblm set/mengeras, krn bisa hancur. Setelah set walau tumpang tindih dan menempel nanti akan terpisah dengan sendirinya atau dengan bantuan sodet kita pisahkan (mudah2an ga nangis ya dese dipisahin 😆). Goreng sampai keemasan. Angkat, tiriskan.

Enaaaak iniiii kress gurih 👌👍😊