جوجه چینی
عشق مانند نواختن پیانو است،
ابتدا باید نواختن را بر اساس قواعد یاد بگیری.
سپس قواعد را فراموش کنی و با قلبت بنوازی.
فیلم آموزش این غذا رو تو پیج اینستا هم گذاشتم
dreamy._.kitchn
اینم دستور یک جوجه چینی خوشمزه و ساده برای مهمونی هم عذای خوبیه میتونید با سس تارتار هم سرو کنید
جوجه چینی
عشق مانند نواختن پیانو است،
ابتدا باید نواختن را بر اساس قواعد یاد بگیری.
سپس قواعد را فراموش کنی و با قلبت بنوازی.
فیلم آموزش این غذا رو تو پیج اینستا هم گذاشتم
dreamy._.kitchn
اینم دستور یک جوجه چینی خوشمزه و ساده برای مهمونی هم عذای خوبیه میتونید با سس تارتار هم سرو کنید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مرغ ها را نواری برش دهید
- 2
به مرغ پودر سیر و زیره سبز نمک و فلفل و پودر پاپریکا و دو قاشق غذاخوری مایونز و زعفران دم کرده بزنید و خوب با دست ورز بدید
و به مدت دو الی سه ساعت بذارید در یخچال که طعم بگیرد
- 3
مخمر و شیر و شکر را در ظرفی ریخته و بگذارید عمل بیاید
- 4
تخم مرغ ها را بشکنید به آن زعفران پودر سیر زعفران دم کرده ماالشعیر و دو قاشق غذاخوری روغن و مواد شیر و مخمر را که به عمل امده اضافه کنید و آرد را کم کم الک کنید و مدام با همزن دستی هم بزنید تا یک نواخت و به این غلظت برسد مثل غلظت فرنی اگه نرسیده کمی آرد اضافه کنید
- 5
به مواد یک و نیم الی دو ساعت استراحت دهید تا پف بیاید یا به عبارتی به عمل بیاید بعد از این تایم پف خمیر را بگیرید
- 6
در ظرفی آرد بریزید ابتدا نوار های مرغ را در آرد بغلتانید سپس در خمیر بیندازید و بعد در روغن داغ بذارید با شعله ی متوسط تا خوب سرخ شود و مغز پخت
- 7
نوش جان❤️
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات