دال عدس بوشهری
از خیلی قدیم قدیم ها که نوجوان بودم تا حالا این غذا رو خیلی دوست داشتم یه روز برفی خاله م از بوشهر اومد درست کرد منم یادش گرفتم خیلی آسون و خوش خوراکه
طعم این غدای خوشمزه ما با سیر و تندی فلفل ش هست
هم میشه با نون هم با برنج نوش جان کرد
دال عدس بوشهری
از خیلی قدیم قدیم ها که نوجوان بودم تا حالا این غذا رو خیلی دوست داشتم یه روز برفی خاله م از بوشهر اومد درست کرد منم یادش گرفتم خیلی آسون و خوش خوراکه
طعم این غدای خوشمزه ما با سیر و تندی فلفل ش هست
هم میشه با نون هم با برنج نوش جان کرد
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول من توی یه قابلمه جدا عدس قرمز و سیب زمینی پوست گرفته رو با مقداری آب روی شعله گاز میگذارم تا کاملا پخته شود
- 2
سپس در یه تابه پیاز رو خرد کرده و با کمی روعن کاملا سرخ میکنم و سیرها هم رنده کردم و تفت میدهم و ادویه ها رو اضافه میکنم وقتی که بوی عطر فصا رو پر کرد رب گوجه رو اضافه میکنم
- 3
وقتی که کاملا عدس قرمز پخته شدویا میتونید با گوشکوب برقی کاملا له کنید و پیاز داغ رو بهش اضافه کنید واگر در این مرحله آب نداشت به مقداری که نیاز باشد بهش آب جوش اضافه کنید تا کاملا جا بیافتد و نوش جان کنید
- 4
امیدوارم که درستش کنید و لذت ببرید 🥘🌝
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)
👏👏👏👏😋😋