முட்டையை உடைத்து உப்பு மிளகாய் தூள் மிளகு தூள் சேர்த்து கலக்கவும். வெங்காயம் வெட்டி கொள்ள

தோசை கல்லில் எண்ணெய் சேர்த்து வெட்டிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்