کیک خیس ترکیه ای
در وصف علی ز آسمان باید گفت
چون عید امیر مؤمنین است
تبریک به صاحبالزمان باید گفت
عید غدیر خم مبارک دوستان گلم🎊🎉🎉🎈🎋
کیک خیس ترکیه ای
در وصف علی ز آسمان باید گفت
چون عید امیر مؤمنین است
تبریک به صاحبالزمان باید گفت
عید غدیر خم مبارک دوستان گلم🎊🎉🎉🎈🎋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
قبل انجام مراحل تهیه کیک ابتدا تمام مواد را 20 دقیقه از قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد
- 2
ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب میکنیم و شیر، پور کاکائو،قهوه و شکر و روغن را درون آن ریختم و به خوبی با همزن مخلوط کردم تا مواد با یکدیگر ترکیب شوند و بعد از اینکه به خوبی ترکیب شدند به اندازه یک لیوان از مواد شکلاتی در یه لیوان جداکنار گذاشتم تا در مرحله آخر به کیک اضافه شود تا حالت خیس به خود بگیرد
- 3
مرحله دوم
در این مرحله آرد و بکینگ پودر را سه مرتبه از صافی عبور دهید (این کار باعث می شود کیک پف دار شود) و به خوبی مخلوط کنید
- 4
مرحله سوم
و سپس وانیل +تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد اضافه میکنیم و به خوبی با همزن تا کرم رنگ شود
مخلوط آرد و بکینگ پودر را در سه مرحله به مواد شکلاتی اضافه کردم و همزن دستی به یک جهت مخلوط کردم - 5
شعله پخش کن رو رو گاز می گذاریم و قابلمه مناسب را انتخاب میکنیم و یک کاتر داخل قابلمه گذشتم و قالب مورد نظر انتخاب کردم و سپس کف قالب را چرب می کنیم و مقداری روغن و آرد به سطح قالب پخش میکنیم تا کیک به قالب نچسبد و سپس مواد کیک را درون قالب می گذاریم و سر قابلمه دم کنی می گذریم واسه من به مدت یک ساعت ربع طول کشید
- 6
با یک خلال تست میکنیم وقتی پخت شد سس شکلاتی روی کیک می ریزیم و به دلخواه تزئین میکنیم
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)