پیاز رو تفت دادم و گوشت رو اضافه کردم
رنگ گوشت که برگشت رب رو اضافه کردم و سرخ کردم در آخر هم لپه رو اضافه کردم.‌
بعد پودر دارچین و گلاب ریختم
چند تکه یخ اضافه کردم که خوب روغن پس بده و ۲/۵ لیوان آب سرد
نیم ساعت قبل از سرو ، آبلیمو ریختم
سیب زمینی هم خلالی سرخ کردم

میشه بجای پودر دارچین و گلاب ، چوب دارچین و غنچه گل محمدی رو با یک تور ببندیم و داخل خورشت بندازیم که در آخر بتونیم راحت از خورشت خارج کنیم. (سلیقه ای هستش)

نوش جان🌼🍃