ماکارونی به روش فاطی🤤

فاطمه رنجبری💛
فاطمه رنجبری💛 @fatemeh83

این ماکارونی و هرکی میخوره عاشقش میشه این ماکارونی من تو طایفه مشهوره منو هرکی میبینه میگه باید درست کنی امتحان کنین بد نیست 😍

ماکارونی به روش فاطی🤤

این ماکارونی و هرکی میخوره عاشقش میشه این ماکارونی من تو طایفه مشهوره منو هرکی میبینه میگه باید درست کنی امتحان کنین بد نیست 😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت یا کمتر
2یا3نفر
  1. سیب زمینی یک عدد بزرگ
  2. گوشت چرخ‌کرده هرچقدر بیشتر بهتر🤭
  3. قارچ به اندازه دلخواه
  4. فلفل دلمه ای به اندازه دلخواه
  5. گوجه 1 عدد بزرگ
  6. نمک. فلفل. زردچوبه. آویشن. پودرسیر
  7. رب گوجه فرنگی هرچقدر بیشتر بهتر
  8. رشته ماکارونی یک بسته (میتونید از شکلی هم استفاده کنید)

مراحل تهیه

1ساعت یا کمتر
  1. 1

    اگر مثل من یه همسر شکمو دارین این اندازه برای دونفر خوبه ولی اگه نه برای 3یا 4 نفر کافیه🤭
    ابتدا سیب زمینی ها رو نگینی خرد کنید و با کمی نمک و زردچوبه سرخ کنید توی یک قابلمه جدا آب و همراه نمک و زردچوبه و روغن میذاریم جوش بیاد

  2. 2

    سیب زمینی ها رو برمی‌داریم تو همون تابه گوشت چرخ‌کرده رو با کمی نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و آویشن و گودر سیر تفت میدیم که رنگش عوض بشه بعد بهش گوجه و قارچ و فلفل دلمه ای و اضافه میکنیم و تفت میدیم تا گوجه و قارچ خوب پخته بشه

  3. 3

    سپس سیب زمینی هارم به مخلوط چرخکردمون اضافه میکنیم. رب و کنار تابه اول کمی تفت میدیم تا رنگش عوض بشه بعد با مواد قاطی میکنیم ربش هرچقدر بیشتر اونقدرم خوشمزه تر

  4. 4

    آب که جوش اومد رشته هامون و بهش اضافه میکنیم اجازه میدیم تقریبا یک ربع یا تاجایی که نرم بشن بجوشن بعد آبکش میکنیم یکم روش آب سرد میگیریم که نشاستش بره

  5. 5

    توی همون قابلمه یکم آب و نمک و زردچوبه و روغن و اگه دوست داشتین کمی کنجد میریزیم روش نون میذاریم

  6. 6

    بعد لایه لایه رشته و مواد میذاریم در آخر با هم مخلوط میکنیم یکم روغن و آب میریزیم روش بعد با پشت قاشق یک سوراخ وسطش ایجاد میکنیم که بخار کنه درشو میذاریم یک ربع الی بیست دقیقه اجازه میدیم دم بکشه و اخرشم ماکارونی ما آمادس 🤤🍝 نوش جانتون🤭

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فاطمه رنجبری💛
در

نظرات (3)

الناودینا
الناودینا @1234elenadina
به به عجب چیزی شده😋 احسنت بانو👌🏻
چی از این خوشمزه و دوست داشتنی تر 😍
نوش جان تون ❤️خوش اومدی به کوکپد

دستورهای مشابه