Káposztás pogácsa

Name: Káposztás pogácsa
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 1 kanál zsír; 10 dkg margarin; 2,5 teáskanál só; 2 tojás; 2 dl tej ebbe kevés cukor; 1 csomag élesztő; 1/2 fej káposzta le gyalulva só bors ízlés szerint kevés étolaj

Mészelyné Gelencsér Réka @Bandita1

Hencse

Káposztás pogácsa

Mészelyné Gelencsér Réka @Bandita1

Hencse

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1.5 óra

50 dkgliszt
1 kanálzsír
10 dkgmargarin
2,5 teáskanál só
2tojás
2 dltej ebbe kevés cukor
1 csomagélesztő
1/2 fejkáposzta le gyalulva só bors ízlés szerint kevés étolaj

Mentve

Elkészítés

1.5 óra

1

Káposztát meg párolom kevés vízen. Öntök alá olajat le pirítom sózom borsozom.
2

Az élesztőt langyos tejben fel futtatom. A tészta hozzávalóit egy tálban összekeverem. Végül hozzáadom az élesztőt. Jól kidolgozom.
3

Kb. 30 perc alatt a kétszeresère kelesztem. Ki nyújtom teszek rá káposztát.
4

Össze hajtom és 10 percig pihentetem. Ezt kétszer ismétlem. Végül nyújtom be rácsozom a tetejét és megkenem tojással. Előmelegített sütőben szép pirosra sütöm.