اول گوشت چرخ بزنید با یه پیاز متوسط نمک فلفل بهش اضافه کنید خوب ورز بدید بعدش بهش برنج که از قبل کمی پخته شده بهش اضافه کنید با لپه پخته کم باشن بهتره باز ورز بدید کم

پیاز داغ درست کنید رب دو قاشق بریزید و خوب تفت بدید ادویه ها رو بریزید بعد بهش سه کاسه الی چهار کاسه آب داغ اضافه کنید

صبر کنید آب به جوش بیاد بعد کوفته ها رو قلقلی کنید به مواد بالا اضافه کنید

سر قابلمه نذارید چون وا میره دوست داشتید میتونید چند تکه سیب زمینی هم بندازید توش خیلی عالی میشه

آویشن یادتون نره مه اون اصل کاریه

ممنون از همراهیتون 💋💋💋