गार्लिक चीज़ पास्ता(garlic cheese pasta recipe in hindi)

Name: गार्लिक चीज़ पास्ता(garlic cheese pasta recipe in hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप पास्ता; 2 चीज़ क्यूब; 8 कली लहसुन; 1चम्मच अदरक बारीक कटी हुई; 1 प्याज; 1 आलू; 1 टमाटर; आवश्यकतानुसार मटर; आवश्यकता अनुसार स्वीट कॉर्न; स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच लाल मिर्च; 1 छोटी चम्मच हल्दी; 1 चंमच पास्ता मसाला; 1चम्मच सोया, चिली सॉस; 1चम्मच टमाटर सॉस; 1चम्मच मिर्च पाउडर; 1 शिमला मिर्च; 2 चम्मच तेल

ANJANA GUPTA @AnjanaKiRasoi

#JMC #week4
(पास्ता तो बहुत तरह से बनाए जाते हैं, पर बिल्कुल देशी तरीके से गार्लिक और ढेर सारी चीज़, ढेर सारी सब्जियों के साथ, बनाए गए पास्ता का स्वाद ही लाजवाब होता है)

गार्लिक चीज़ पास्ता(garlic cheese pasta recipe in hindi)

ANJANA GUPTA @AnjanaKiRasoi

सामग्री

25 मिनट

4 लोग

2 कपपास्ता
2चीज़ क्यूब
8कली लहसुन
1चम्मच अदरक बारीक कटी हुई
1प्याज
1आलू
1टमाटर
आवश्यकतानुसारमटर
आवश्यकता अनुसारस्वीट कॉर्न
स्वादानुसारनमक
1 चम्मच लाल मिर्च
1 छोटी चम्मचहल्दी
1 चंमचपास्ता मसाला
1चम्मच सोया, चिली सॉस
1चम्मचटमाटर सॉस
1चम्मच मिर्च पाउडर
1शिमला मिर्च
2 चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनट

1

सबसे पहले एक कढ़ाई मे पानी डालें उबाल आने पर पास्ता, एक चम्मच तेल नमक डालकर पास्ता पकने तक पकाए फिर छान लें|
2

सारी सब्जियों को बारीक काट लें, अब उसी कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें बारीक लहसुन, अदरक कटी हुई डाले आलू प्याज़ डालकर भुने पकाए, थोड़ा पक जाए तो मटर,, कॉर्न, सब डालकर पकाए
3

सब सब्जिय पक जाए तो सारे मसाले सॉस डालकर मिलाय, पास्ता डालकर मिक्स करे, चीज़ घिस कर डालें मिलाए|
4

फिर गैस बंद कर दें, तो तैयार है हमारी चीज़ गार्लिक पास्ता, ।ऊपर से चीज़, और घिस कर डाले और परोसे ।