कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 2 कप भिगोया हुआ और उबला हुआ चना लें। मैंने चने को 8 घंटे के लिए भिगोया और 4 सीटी के लिए प्रेशर कुक किया है।
½ टीस्पून मिर्च पाउडर, ¼ टीस्पून जीरा पाउडर, ½ टीस्पून चाट मसाला, 1 टीस्पून हरी चटनी, और ¼ टीस्पून नमक डालें।अच्छी तरह से मिलाएं और सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून टमाटर, 2 टेबलस्पून ककड़ी और 1 हरी मिर्च भी डालें।पुदीना के पत्ते को काटकर डाले
अच्छी तरह से मिलाएं और एक सर्विंग बाउल में ले.
परोसने से पहले, 2 टेबलस्पून सेव और 1 टेबलस्पून धनिया पत्ती के साथ टॉप करें।
अंत में, चना चाट / छोले चाट को एक कप गरम चाय के साथ परोसें।
कीवर्ड
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