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嫩蛋蝦蝦
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嫩蛋蝦蝦 的食譜成品照片

嫩蛋蝦蝦

Christine隨便廚房
Christine隨便廚房 @thymehung

#海的味道
充滿蛋白質 健身、生酮朋友都超適合的,只要兩樣食材大人小孩老人都買單。

#海的味道
充滿蛋白質 健身、生酮朋友都超適合的,只要兩樣食材大人小孩老人都買單。

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嫩蛋蝦蝦

Christine隨便廚房
Christine隨便廚房 @thymehung

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充滿蛋白質 健身、生酮朋友都超適合的,只要兩樣食材大人小孩老人都買單。

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預備食材

5分鐘
3人份
  • 蝦仁(幾個人幾勺喝湯的湯匙)
  • 蛋(幾個人幾顆蛋)
  • 鹽巴
  • 米酒(花雕也很好)
  • 蔥
  • 醬油(可有可無)
  • 白胡椒
  • 油
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料理步驟

5分鐘
  1. 1

    蝦仁用鹽巴 白胡椒 酒 和一點油 還有醬油 抓醃 10分鐘以上(下鍋前在薄薄抓一層玉米粉 地瓜粉 麵粉 只要是可以下肚的粉都可以)薄薄就好

    蛋加點鹽巴 白胡椒
    打勻 不用發

    嫩蛋蝦蝦的食譜步驟1照片
    嫩蛋蝦蝦的食譜步驟1照片
  2. 2

    油多
    冒小泡
    下蝦仁🍤 到變色
    取出
    放入蛋液
    再下鍋

    嫩蛋蝦蝦的食譜步驟2照片
    嫩蛋蝦蝦的食譜步驟2照片
    嫩蛋蝦蝦的食譜步驟2照片
  3. 3

    蛋邊邊微變色 用推的 再推 再推 到蛋凝固 撒上蔥花(可不用)如果味道不夠在用醬油嗆鍋 或是再加點鹽巴調味(其實應該夠味了)

    嫩蛋蝦蝦的食譜步驟3照片
    嫩蛋蝦蝦的食譜步驟3照片
    嫩蛋蝦蝦的食譜步驟3照片
  4. 4

    起鍋

    嫩蛋蝦蝦的食譜步驟4照片
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Christine隨便廚房
Christine隨便廚房 @thymehung
發布於 2022年07月29日 03:49
隨手可得的食材隨心所欲的方便系料理歡迎到粉絲頁玩玩唷fb搜尋 隨便廚房https://m.facebook.com/sweetonwhateveryoucook/
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留言

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
2022年07月30日 08:42
看著蛋慢慢凝固是一點療癒!😆😆😆
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關鍵字

滑蛋 蝦子

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