Paté de berenjenas

Name: Paté de berenjenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 berenjenas medianas; c/n Aceite; Condimentos, sal, pimienta molida; 3 dientes ajo

silvianaveilhan @cook_1197315

Soy fanática de las berenjenas y siempre estoy probando nuevas recetas, está es una de ellas

Paté de berenjenas

silvianaveilhan @cook_1197315

Soy fanática de las berenjenas y siempre estoy probando nuevas recetas, está es una de ellas

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Ingredientes

2berenjenas medianas
c/nAceite
Condimentos, sal, pimienta molida
3 dientesajo

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Paso a paso

1

Cortar las berenjenas en tiritas con cáscara y todo. Rehogar con un chorrito de aceite hasta que estén bien blandas.
2

El un recipiente mixear las berenjenas, el ajo y los condimentos hasta obtener una crema espesa.
3

Probar y ajustar los condimentos debe quedar bien sabroso. Disfruten