تا نرم شوند و گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و کمی که تفت خورد همبر رو با غذا ساز پور کردم و به گوشت اضافه کردم تا تفت بخورد تا رنگ گوشت و همبرتغییر کند و اول کمی زردچوبه روی گوشت اضافه کردم تا یه تفت کوچک بخورد و باقی ادویه ها رو اضافه کردم و ادویه لازنیا سپس قارچ ورقی و ذرت و فلفل دلمه ای رو اضافه کردم و کمی تفت دادم و  وسط تابه را کمی باز کردم و رب گوجه فرنگی را اضافه کردم تا با مواد تفت بخورد

به مدت ۱ دقیقه تفت دادم تا بوی خامی آن گرفته شود و بعد همگی مواد را زیر و رو می کردم و ۱ لیوان آب اضافه کردم و درب قابلمه رو گذاشتم تا گوشت با حرارت بسیار ملایم بپزد و آب موجود در آن تبخیر شود

سپس داخل قابلمه ای آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و تا آب به جوش بیاید و کمی روغن و زردچوبه به آن اضافه کردم که موقع جوش خوردن بهم نچسبد و بعد ورقه های لازانیا را داخل آب قرار می دهیم تا به مدت تقریبا ۲۰ دقیقه نرم شوند (دستور هر بسته از لازانیا رو جلد آن نوشته شده) وقتی که نرم شد آبکش کردم نباید زیاد از هم وا برود وزیاد نرم شود که موقع رول کردن مواد ازش خارج نشه

سپس لازانیا را روی میز کار قراردادم و اول من کمی سس کچاپ روی ورق لازنیا ریختم و با لیسک بخش کردم از یکم پنیر پیتزا روش قرار دادم ومواد گوشتی به اندازه نه کم ونه زیاد بخاطره اینکه وقتی رول میشود از لازانیا خارج نشود و نریزد و در لایه بعدی پنیر پیتزا ریختم و آرام لازانیا را رول کردم و داخل تابه قراردادم. همگی ورقه های لازانیا رول شده را کنار یکدیگر قرار دادم و در آخر سس کچاپ روی آنها ریختم و با لسیک روی آنها بخش کردم

کمی پنیر پیتزا می ریزیم هر چه بیشتر بهتر 😋😉
و درب تابه را می گذاریم و شعله پخش کن قرار میدهیم تا با حرارت بسیار ملایم به مدت ۴۰ دقیقه لازانیا ما بپزد.

.بعد هر رول را در بشقاب قرار می دهیم و با سس مورد نظرتان نوش جان کنید😋🌺

من از سس بشمال استفاده نکردم امیدوارم که مفید بوده باشد ☺😍